borderwrench3's Comments

Forum Posts	Following	Followers
0	0	0

borderwrench3's comments

borderwrench3 hasn't posted any comments

borderwrench3: Member

0Posts
0Following
0Followers

Soumya Swaminathan dari WHO Kepala akademikus FAO dan WHO menyorot andil sains dalam jaga keamanan pangan sekalian tekankan utamanya tehnologi waktu web-seminar awal minggu ini.

Acara virtual ini dipertunjukkan oleh Organisasi Pangan serta Pertanian Federasi Bangsa-Bangsa (FAO) serta Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) untuk mengenali Hari Keamanan Pangan Sedunia yang ke-3 .

Direktur Jenderal FAO QU Dongyu dan Direktur Jenderal WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus memberi pesan video di sesion yang didatangi lebih pada 600 orang.

"Tak ada yang perlu mati sebab konsumsi makanan. Ini merupakan kematian yang bisa dihindari. Sewaktu keamanan pangan ditambah, kita kurangi kelaparan, kekurangan nutrisi, serta kematian bayi. https://www.kabartekno.my.id/ Anak-anak kehilangan semakin berkurang hari di sekolah, orang dewasa mempertingkat daya produksi mereka, serta penekanan pada mekanisme kesehatan menyusut," kata Ghebreyesus.

Menyadari resiko dan bahaya
Soumya Swaminathan, kepala periset di WHO, menyampaikan sains ialah pusat keamanan pangan.

"Penting buat menyadari pembawaan serta tingkat bahaya dalam rantai makanan lantaran interferensi Anda untuk meyakinkan keamanan pangan tergantung di wawasan, yang dapat berefek terbesar dalam kurangi efek," tuturnya.

"Umpamanya, bahaya mikrobiologis bisa berlipat-lipat atau menyusut dan resiko buat pelanggan terkait pada berapa banyak paparan yang ada di saat makanan sampai titik konsumsi. Kebalikannya, tingkat bahaya kimia normalnya selalu stabil sesudah ditempatkan ke makanan.

"Salah satu yang diutamakan WHO yaitu menolong sekian banyak negara anggota membuat putusan menurut bukti terkait management resiko. Pendapat ilmiah yang diberi oleh WHO dan FAO terhadap Codex penting untuk peningkatan standard internasional keamanan pangan."

Swaminathan berkata sewaktu mengatasi soal apapun, penting buat mendalami apakah itu, di mana itu, dan beban kasusnya.

"Tidak semuanya negara punyai prosedur data yang bagus untuk tangkap ini, menjadi salah satunya konsentrasi kami ialah menguatkan info kesehatan serta struktur data maka dari itu negara mulai dapat tangkap data terkait apa yang terjadi di komunitas mereka. Kami selanjutnya penting mendalami pembawaan dari dampak serta di mana kontaminasi bisa terjadi, "ujarnya.

Peranan tehnologi dipertekankan
Sekuensing semuanya genom mesti dipakai lebih luas dalam keamanan pangan, menurut Swaminathan.

"Kami mengerti dengan mengurutkan kontaminan dan mengupload posisi ke database khalayak, beberapa periset di pelosok dunia akan ada dalam status yang lebih bagus agar bisa lacak serta mengasumsikan bakteri yang mana menimbulkan problem di mana serta lacak asal muasal beberapa kontaminan ini. WGS sudah siap lebih luas namun tetap terbatas di beberapa negara. Salah satunya pelajaran dari wabah ini yakni kita perlu menanam investasi dalam pengetahuan laboratorium, training pakar bioinformatika serta biologi molekuler, "tukasnya.

Ismahane Elouafi dari FAO "Kami perlu tujuan dan tanda eksplisit buat menghitung perubahan sebab kita semuanya tahu apakah yang tidak bisa diukur tidak bisa terkelola dan menghitung performa, hasil, serta resiko penting untuk program apa saja. Beberapa indikator ini menolong beberapa negara saat mereka lakukan penilaian sendiri untuk menganalisis kapabilitas serta kekurangan dan menghitung pembaruan."
tips & trick

Ismahane Elouafi, kepala akademikus di FAO, katakan taktik keamanan pangan tubuh yang tengah dalam peningkatan dan Pedoman Penilaian Efek Mikrobiologi buat Makanan yang belakangan ini diluncurkan, yang siapkan rangka kerja untuk memandang efek bahaya mikrobiologis memakai tehnik yang beda.

"Ada penambahan peranan technologi anyar serta yang ada dalam produksi pangan, perawatan saat panen, pemrosesan, pengepakan, serta perawatan sanitasi. Salah satunya technologi penting yang sebaiknya kita pakai secara benar yaitu pengurutan semuanya genom juga pengoreksian gen. WGS memungkinkannya kita untuk mendalami lebih bagus dalam penelitianlans wabahologi, pengecekan makanan, observasi serta interograsi endemi namun kita butuh melakukan hal bertambah banyak. Kami perlu aturan serta ketetapan dalam menyiapkan lingkungan yang lebih bagus buat memakai technologi itu manfaat buat perlindungan kami serta menaikkan keamanan mekanisme pangan kami," kata Elouafi.

"Kita perlu gunakan bertambah banyak kepandaian produksi, blockchain, serta paket cerdik yang bisa menegaskan makanan orisinal, aman, serta bermutu baik dari tingkat petani sampai customer.

"Kami ada di dalam zaman di mana kami punyai potensi untuk menyatukan serta menelaah data besar dan menyambungkan beragam perihal. Kami tak mempunyai kekuatan itu sepuluh tahun lalu. Technologi paling akhir yang mau saya terangkan ialah nanoteknologi. Kita bisa memandang dan mengganti sejumlah hal yang paling kecil. Daging berbasiskan sel serta produk susu yang diperkembangkan di laboratorium ialah tehnologi anyar yang sebaiknya kami investasikan bertambah banyak dan menaruhnya dalam sudut pandang dan menyiapkan jala pengaman, aturan yang benar, serta jaringan yang pas. "

Date joined: 2021-06-25
Points: 0

borderwrench3 / Member

borderwrench3's comments